Ser celiaco en Finlandia

A través de un familiar que lleva viviendo un tiempo en Finlandia he conocido a una amiga suya de allí que tiene una niña pequeñita que es celiaca. Había leído que es en los países Escandinavos, especial y precisamente en Finlandia, donde los celíacos disponen de mejor calidad de vida como consecuencia del gran conocimiento sanitario y social que existe de la enfermedad en dichos países y también debido a la existencia de ayudas sociales que les ayudan a sobrellevar la dieta sin gluten.

Me interesaba enormemente todo lo que tenía que contar esta chica, evidentemente, y tras hablar con ella sobre diagnósticos y sobre ayudas y también sobre legislación relativa al etiquetado de alimentos, parece ser que la vida de una celiaco en Finlandia es tal y como había leído.

Cuenta que, por lo general, existe un amplio conocimiento entre los profesionales de la salud de la enfermedad, con lo cual es posible llevar a cabo una rápida detección de la misma. Su hija, sin ir más lejos, fue diagnosticada tras los primeros síntomas. Asimismo dice que recibe ayudas que cubren una parte de la compra de los productos básicos de la dieta. Y una cuestión que también me pareció muy importante para aquellos que padecemos intolerancias o alergias alimenticias, es que dice que, como consecuencia de la preocupación de la sociedad finlandesa respecto a la salud y a la prevención de enfermedades, es fácil encontrar en cualquier supermercado (ella vive en una ciudad no muy grande) alimentos sin gluten, bajos en lactosa... además de disponer de una normativa sobre etiquetado de alimentos bastante estricta.

Vamos, que nos queda mucho camino por recorrer.


Y hablando de Escandinavia, hace semanas ya que vi en la sección de dietética dedicada a los productos sin gluten de El Corte Inglés una serie de productos de una nueva marca llamada Semper: pasta, galletas, harinas, pan. Por lo que he leído, Hero España, que es quién aparece como distribuidor en dichos productos, ha comprado esta firma sueca que también está presente en los mercados de Dinamarca, Noruega y Finlandia.

Dejo enlace a su página web.

www.semper.se