En IKEA

Hace unos días fuimos de compras a IKEA Asturias. Nuestra intención era terminar antes de la hora de la comida, pero nos entretuvimos más de lo esperado y a las tres y media de la tarde aún estábamos en el Centro Comercial.

Yo sabía que en los restaurantes situados dentro de los distintos IKEA disponían de Menús Sin Gluten, que lo habíamos comentado en el foro CeliacOnline, pero, francamente, en aquel momento lo había olvidado por completo, así que no veáis la cara entre sorpresa y satisfacción que se me puso cuando vi en la entrada del restaurante el anuncio de estos menús aptos para nosotros (con el sello FACE). Decidido: comeríamos allí.

Una vez tenía la bandeja y los cubiertos, le indiqué a una de las personas que servían la comida que era celiaca y que deseaba un menú sin gluten. Inmediatamente avisó al Jefe de Cocina que, tras decirme que eran platos ya elaborados y envasados que contaban con el sello de garantía de FACE y que ellos simplemente los calentaban y emplataban, me enumeró los disponibles en aquel momento: menestra de verduras, pasta a la boloñesa, pollo con pisto, bonito con tomate y lomo de cerdo. Elegí este último y me dispuse a aguardar los cinco minutos que me dijo le llevaría calentar mi plato. Tras esta pequeña espera, me sirvió el lomo acompañado de ensalada.

Y me encantó. Porque sin ser, obviamente, un menú de cocina gourmet, estaba muy sabroso. Pero creo que lo que realmente me agradó fue la sensación de normalidad que supuso poder comer sin gluten fuera de mi casa.

Por cierto, disponen de yogur y frutas diversas para tomar de postre. También de tarta sueca que rotulan como sin gluten de la marca Almondy. Este producto ya no aparece en el Libro de Alimentos Sin Gluten de FACE 2006-2007, pero en su página web aseguran que no dispone de gluten.

Dejo el enlace a la página de información de alergenos de Almondy.

www.almondy.com

Y, Marisa, del blog Cocina fácil sin gluten me ha invitado a jugar al MEME. No puedo por menos que corresponder a su simpática propuesta, así que escribiré en Eat Different ocho cosas sobre mí.

1. Soy perfeccionista y exigente en el trabajo. Y me gusta pensar que responsable, pero eso me temo debería corroborarlo mi jefe.

2. Soy maniáticamente ordenada. Me autodenomino “Durmiendo con su enemigo”, pero para aquellos que hayan visto la película, advierto que yo no tengo tendencias ni violentas ni asesinas. Jajajajaja.

3. Me gusta la moda. Y uno de mis pasatiempos favoritos es ir de compras, así que en buena lógica tengo una más que numerosa colección de zapatos, de bolsos, de vestidos...

4. Soy miedica. Me asustan las tormentas, la oscuridad, los ruidos en mitad de la noche y las pelis donde esté de por medio el diablo y los espíritus.

5. Soy coqueta. Y confieso que voy con asiduidad a la pelu y al salón de belleza.

6. Adoro el verano. Y el sol. Y la playa. Y disfruto de ellos en la Costa de la Luz. Aunque también se que no podría vivir fuera de mi húmeda y verde Asturias.

7. Tengo un carácter alegre y (casi) siempre estoy de buen humor.

8. No le diría que no a Keanu Reeves. Así que si lees esto, Keanu, ¿cuándo quedamos?

Me temo que Marisa propuso el juego a casi todos aquellos blogs que conocía, así que no puedo invitar a jugar a ocho. Pero si a uno. Capitán, estás nominado:

Gluten Free (guillaumme)